เครื่องบดครัว เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่นิยมใช้ในครัวซึ่งสามารถบดส่วนผสมให้เป็นผงละเอียดหรือเพสต์ได้ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผู้ใช้ เครื่องบดในครัวสมัยใหม่มักจะติดตั้งกลไกความปลอดภัยที่หลากหลาย เพื่อป้องกันการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุและความล้มเหลวของอุปกรณ์ และยกระดับประสบการณ์ของผู้ใช้

ประการแรก อุปกรณ์ล็อคเพื่อความปลอดภัยเป็นหนึ่งในกลไกความปลอดภัยพื้นฐานของเครื่องบดในครัว สามารถมั่นใจได้ว่าใบมีดหรือจานเจียรจะไม่เปิดออกโดยไม่ตั้งใจระหว่างการใช้งาน โดยปกติแล้ว ฝาหรือภาชนะของเครื่องบดจะติดตั้งอุปกรณ์ล็อคเพื่อความปลอดภัย และสามารถสตาร์ทเครื่องบดได้เมื่อติดตั้งและล็อคอย่างถูกต้องเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ใช้เปิดเครื่องเจียรในขณะที่ใบมีดยังหมุนอยู่ จึงป้องกันการบาดเจ็บโดยไม่ได้ตั้งใจ

ประการที่สอง ฟังก์ชั่นป้องกันความร้อนสูงเกินไปเป็นมาตรการด้านความปลอดภัยที่สำคัญในการปกป้องมอเตอร์และวงจรของเครื่องบด เมื่อเครื่องบดทำงานนานเกินไปหรืออุณหภูมิสูงเกินไป ฟังก์ชั่นป้องกันความร้อนสูงเกินไปจะหยุดเครื่องบดทำงานโดยอัตโนมัติ เพื่อป้องกันไม่ให้มอเตอร์ร้อนเกินไปหรือลัดวงจร ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องเครื่องบดเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการเกิดเพลิงไหม้และความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอื่นๆ อีกด้วย

นอกจากนี้ ฐานกันลื่นยังได้รับการออกแบบเพื่อความปลอดภัยโดยทั่วไป ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าเครื่องบดมีความมั่นคงในระหว่างการใช้งาน เครื่องบดมักจะติดตั้งวัสดุกันลื่นหรือแผ่นกันลื่นที่ด้านล่างเพื่อป้องกันการเลื่อนหรือเอียงระหว่างการทำงาน วิธีนี้สามารถลดความเสี่ยงของการชนและการพลิกคว่ำโดยไม่ได้ตั้งใจ และปรับปรุงความปลอดภัยและเสถียรภาพในการใช้งาน

การป้องกันไฟฟ้าขัดข้องยังเป็นมาตรการด้านความปลอดภัยที่สำคัญอีกด้วย ซึ่งสามารถป้องกันการสตาร์ทเครื่องบดโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อไฟฟ้าถูกขัดจังหวะกะทันหัน เครื่องบดมักจะติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันไฟดับ เมื่อไฟฟ้ากลับคืนมา เครื่องบดจะไม่เริ่มทำงานโดยอัตโนมัติและจำเป็นต้องรีสตาร์ทด้วยตนเอง วิธีนี้สามารถหลีกเลี่ยงการหมุนใบมีดกะทันหันเมื่อไฟฟ้ากลับคืนมา ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุ

นอกจากนี้ป้ายเตือนความปลอดภัยยังเป็นกลไกด้านความปลอดภัยที่สำคัญเพื่อเตือนผู้ใช้ให้คำนึงถึงเรื่องความปลอดภัยและวิธีใช้เครื่องบดที่ถูกต้อง เครื่องบดมักจะมีป้ายเตือนความปลอดภัยที่ตัวเครื่องด้านนอก ซึ่งระบุถึงเรื่องความปลอดภัย เช่น ห้ามสัมผัสใบมีด และห้ามเอานิ้วหรือวัตถุอื่นๆ เข้าไปในเครื่องบด สิ่งนี้สามารถเตือนผู้ใช้ให้ใส่ใจกับความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่ไม่จำเป็น